| 红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 红薯丸子热量/卡路里429千卡 | |||

1/6. 蒸锅加水放入清洗干净的红薯入蒸熟。

2/6. 将蒸熟的红薯用勺子压成薯泥

3/6. 加入糯米粉和炼乳。

4/6. 混合拌匀,用手团成小团。

5/6. 锅入油烧四成热,小火放入丸子。

6/6. 小火将薯丸煎炸成金黄色。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、糙米、水芹菜搭配;与西红柿、燕麦、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、壮气提神、止虚汗等功效;可与枣、乌鸡、鸭肉搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;