| 萝卜海带大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 海带结 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 萝卜海带大骨汤热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于体能训练14分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜海带大骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（一根）、萝卜（半个）、海带结（50克）、魔芋节（一盒）、葱（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/11. 准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。
2/11. 海带结泡发洗净，入开水中煮上5分钟备用。
3/11. 猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
4/11. 免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟。
5/11. 放入外锅焖上1各个小时。
6/11. 砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。
7/11. 再加入猪骨继续炖煮。
8/11. 加入盐调味。
9/11. 加入胡椒粉。
10/11. 加入魔芋结。
11/11. 最后加入鸡精调味即好。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、解毒生津、治食积胀满等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与人参、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、减少放射性疾病、御寒等功效；可与干贝、木耳、油豆腐搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜海带大骨汤热量70 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠131.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾416 毫克