| 最爱的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 最爱的红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 锅热后,放入五颗冰糖,转小火,用锅铲将冰糖弄碎,不时搅动,冰糖彻底融化后,迅速倒入准备好的五花肉

2/8. 翻炒至肉的表面出现微微的金黄色,放入花椒粒,整八角,香叶翻炒至炒出香味

3/8. 放入葱姜蒜,翻炒一分钟

4/8. 加入少许的生抽,再倒入厨邦的红烧酱油,翻炒几下,倒入半碗热水,停火

5/8. 1

6/8. 将炒好的肉放入电高压锅中,加一勺盐,选择肉类排骨

7/8. 1

8/8. 半小时后,出锅就可以吃了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;