| 柠香玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 332克 | 柠香玛德琳热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于雪鞋行走188分钟消耗的热量...480 | |||||
柠香玛德琳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（113）、面粉（130）、泡打粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（100）、黄糖（30）、香草汁（适量）、柠檬屑（适量）
1/7. 准备所有材料，黄油隔水融化待用。
2/7. 将鸡蛋，糖，黄糖，打发至变色。
3/7. 加入香草汁和柠檬屑。
4/7. 筛入面粉，盐，泡打粉，最后加入融化好的黄油。
5/7. 搅拌均匀的面糊放入冰箱1-3小时后，倒入模子。
6/7. 用190度烤9-11分钟即可。
7/7. 撒上一些糖霜更美味哦~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 柠香玛德琳热量1505 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克