| 雪菜蚕豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 713千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 雪菜蚕豆排骨汤热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于健身操158分钟消耗的热量...280 | |||||
雪菜蚕豆排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（270克）、雪菜（100克）、蚕豆肉（180克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 排骨（已焯水）、雪菜（已清洗切开）、蚕豆肉（已淘洗）
2/8. 烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3/8. 接着，加适量的料酒。
4/8. 加入一些清水煮开，煮上10分钟。
5/8. 然后，合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的鸡精。
8/8. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；可与大蒜、茄子、紫菜搭配；与黄豆、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、聪耳、明目利膈等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蚕豆排骨汤热量738 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠3348.7 毫克
- 钙302 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾643 毫克