| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 685克 | 黑椒牛排热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于开货车168分钟消耗的热量...390 | |||||
黑椒牛排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、意面（适量）、西兰花（适量）、丘比凯撒沙拉汁（适量）、自制披萨酱（适量）、丘比黑椒沙拉酱（适量）
1/11. 平底锅加热，放入黄油。
2/11. 将解冻8成的牛排放入锅中。煎牛排的时候不要来回翻面，一面煎熟后，再煎另外一面。
3/11. 煎熟后盛出。
4/11. 西兰花切成小块。焯水。
5/11. 焯水的西兰花备用。
6/11. 将西兰花摆在牛排的旁边，在牛排和西兰花上挤上丘比黑胡椒沙拉酱。
7/11. 在煎牛排的同时，取另一个锅烧水，在水中加入少许盐。水开后放入意面。
8/11. 意面大概需要煮8分钟左右。
9/11. 煮熟意面后捞出意面，放在牛排旁边，将自制披萨酱放在意面上。（自制披萨酱以前有介绍）
10/11. 另外一份我用的是丘比的凯撒沙拉汁。其他的都一样。
11/11. 2份牛排
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效；与韭菜、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、促进生长等功效；可与虾、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量1090 千卡
- 脂肪5.79 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物84.83 克
- 钠118 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾534 毫克