| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 513克 | 水煮鱼热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于羽毛球38分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（一条）、白菜（适量）、黄豆芽（适量）、葱（适量）、豆瓣酱（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、蒜头（适量）
1/4. 放豆芽白菜在汤里烫一下，捞进碗里，再放鱼骨鱼头煮一下，再放鱼片下去煮，倒进放豆芽碗里
2/4. 放豆芽白菜在汤里烫一下，捞进碗里，再放鱼骨鱼头煮一下，再放鱼片下去煮，倒进放豆芽碗里
3/4. 葱切粒放鱼7片上面，再热油放一点花椒，辣椒热一下淋到葱上面就可以
4/4. 葱切粒放鱼7片上面，再热油放一点花椒，辣椒热一下淋到葱上面就可以
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与五花肉、瘦肉、冬瓜搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疣赘等功效；可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量169 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.68 克
- 碳水化合物10.47 克
- 钠273 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾901 毫克