| 黑木耳煮腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 黑木耳煮腊鸡腿热量/卡路里15千卡 | |||

1/10. 食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)

2/10. 将腊鸡腿放在案板上剁开。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒。

4/10. 翻炒翻炒。

5/10. 接着,合入黑木耳翻炒一下。

6/10. 然后,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。

7/10. 最后,加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味翻匀,即成。

10/10. 出锅装盘。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、活血、便血等功效;可与春笋、鱿鱼、豇豆搭配;与麦冬、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;