| 腌白菜煮排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 977千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 370克 | 腌白菜煮排骨热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于跳台滑雪140分钟消耗的热量...420 | |||||
腌白菜煮排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（370克）、腌白菜（280克）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）
2/11. 将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4/11. 随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
5/11. 接着，加适量的料酒。
6/11. 加入一些清水煮开，煮上10分钟。
7/11. 然后，合入切好的腌白菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味翻匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与黄豆、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌白菜煮排骨热量977 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克