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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69榴莲千层蛋糕热量/卡路里99千卡
爵士舞 热量99千卡,相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288

榴莲千层蛋糕的做法共19个步骤

食材主料/辅料

榴莲肉(3块)、鸡蛋(2个)、低筋面粉(120克)、牛奶(380克)、淡奶油(200克)、糖粉(45克)、黄油(20克)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/19. 所有材料准备好

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/19. 鸡蛋打散

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/19. 加入牛奶

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/19. 糖粉、融化的黄油

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/19. 搅拌均匀

榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/19. 筛入低筋面粉

榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/19. 用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了,放冰箱冷藏30分钟。

榴莲千层蛋糕的做法图解8

8/19. 榴莲去掉里面的核

榴莲千层蛋糕的做法图解9

9/19. 用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。

榴莲千层蛋糕的做法图解10

10/19. 冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

榴莲千层蛋糕的做法图解11

11/19. 不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼。

榴莲千层蛋糕的做法图解12

12/19. 鼓泡就可以起锅取出了,放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

榴莲千层蛋糕的做法图解13

13/19. 淡奶油打发,我打的稍硬些

榴莲千层蛋糕的做法图解14

14/19. 将榴莲放入

榴莲千层蛋糕的做法图解15

15/19. 搅拌均匀淡奶油打的干一点,与淡奶油拌合后稠度刚好,榴莲奶油夹馅就做好了。

榴莲千层蛋糕的做法图解16

16/19. 取一个大些的平盘,最底层放上两张饼皮,抹上一层榴莲奶油馅

榴莲千层蛋糕的做法图解17

17/19. 再放上一张饼皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

榴莲千层蛋糕的做法图解18

18/19. 做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

榴莲千层蛋糕的做法图解19

19/19. 成品切块即可食用

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、小米、香椿搭配;与豆浆、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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