| 香干青蒜炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 88千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 541克 | 香干青蒜炒胡萝卜热量/卡路里373千卡 | |||

1/8. 胡萝卜、香干分别切片

2/8. 蒜白和蒜叶分开切好备用

3/8. 炒锅倒油烧热先放胡萝卜片翻炒

4/8. 待胡萝卜片炒软后放蒜白翻炒

5/8. 炒出香味

6/8. 放香干加盐和生抽翻炒

7/8. 最后放蒜叶

8/8. 快速翻炒均匀出锅
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、消食等功效;可与菠菜、莴笋、豆浆搭配;与樱桃、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、排毒清肠、温中健胃等功效;可与莴笋搭配;