| 酱油蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱油蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990 | |||||
酱油蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10）、冰糖（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡蛋准备好，烧开后倒掉，重新换水在煮
2/4. 把所有的调料放进去
3/4. 鸡蛋煮熟后把壳敲碎，这样更入味。烧45分钟就可以了。这是隔天做好的。
4/4. 第二天热鸡蛋时把壳剥了，烧热就可以吃了。吃了一个味道不错，比外面味道稍差些，没关系酱肉蛋是越烧越入味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、黄豆、西红柿搭配；与菠萝、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克