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豌豆苗拌核桃仁

豌豆苗拌核桃仁的热量和减肥功效

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豌豆苗拌核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆苗50千卡20千卡2.49克0.27克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量524豌豆苗拌核桃仁热量/卡路里675千卡
垒球 热量675千卡,相当于垒球169分钟消耗的热量...240

豌豆苗拌核桃仁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

豌豆苗(250克)、蚝油(1茶匙)、鸡粉(适量)、陈醋(适量)、辣椒油(2茶匙)、朝天椒(5个)、盐(适量)
豌豆苗拌核桃仁的做法图解1

1/11. 准备食材

豌豆苗拌核桃仁的做法图解2

2/11. 豆苗入开水焯一下

豌豆苗拌核桃仁的做法图解3

3/11. 核桃入开水浸泡10分钟去涩味

豌豆苗拌核桃仁的做法图解4

4/11. 捞出豆苗入凉水

豌豆苗拌核桃仁的做法图解5

5/11. 锅里放入核桃炒熟

豌豆苗拌核桃仁的做法图解6

6/11. 朝天椒切碎

豌豆苗拌核桃仁的做法图解7

7/11. 爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面

豌豆苗拌核桃仁的做法图解8

8/11. 倒入陈醋

豌豆苗拌核桃仁的做法图解9

9/11. 倒入辣椒油

豌豆苗拌核桃仁的做法图解10

10/11. 倒入蚝油

豌豆苗拌核桃仁的做法图解11

11/11. 把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可

食材功效信息

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、利尿、消肿等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、增加食欲等功效;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、提鲜等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有软化骨刺、美容、护肾等功效;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、减肥、开胃消食等功效;可与豆腐、娃娃菜、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆苗拌核桃仁热量675 千卡
  • 脂肪130.96 克
  • 蛋白质37.43 克
  • 碳水化合物109.74 克
  • 864 毫克
  • 315 毫克
  • 7.55 毫克
  • 2000 毫克

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