| 鲍鱼炖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 885克 | 鲍鱼炖鸭肉热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于编织307分钟消耗的热量...210 | |||||
鲍鱼炖鸭肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（6个）、鸭肉（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/7. 鲍鱼刷洗干净。
2/7. 然后把鲍鱼的里面肉上绿色的内脏用铁勺子刮掉，因为我是一个弄，没办法拍照。
3/7. 鸭肉洗净（自家养的鸭）。
4/7. 然后把鸭肉和鲍鱼姜片一起放入高压锅里面。
5/7. 加入适量水。
6/7. 压15分钟。
7/7. 出锅的时候加点盐调味。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、益气补虚、消水肿等功效；可与山药、栗子、豆豉搭配；与桑葚、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼炖鸭肉热量1073 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠2092.4 毫克
- 钙278 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾236 毫克