| 椰蓉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 572千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 311克 | 椰蓉小餐包热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于压腿263分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉小餐包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包粉（260克）、蛋（适量）、白糖（30克）、酵母（3克）、黄油（20克）、牛奶（145克）、盐（2克）、芝麻（适量）、椰蓉（适量）
1/10. 将除黄油外所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,再加软化的黄油,揉至扩展阶段.
2/10. 揉好面团放温暖湿润地方发酵,约1小时膨胀至原来的两倍大.
3/10. 配料食材待用.
4/10. 将面团平均分割8份,排气松驰10分钟.
5/10. 擀圆包上椰蓉滚圆.
6/10. 全部放入烤盘二次发酵.(约50分钟)
7/10. 拿出刷上蛋液撒上芝麻.
8/10. 烤箱预热180度烤25分钟.
9/10. 出箱放烤网.
10/10. 晾凉即好.
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 椰蓉小餐包热量657 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质18.49 克
- 碳水化合物48.8 克
- 钠292 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克