| 萝卜干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 76克 | 萝卜干炒腊肉热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于槌球253分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜干炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
安化腊肉（150克）、干辣椒（5克）、姜（2克）、食用油（适量）、萝卜干（80克）、青蒜（1根）、盐（1茶匙）
1/7. 萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。
2/7. 安化腊肉煮软后洗净切成片，姜切姜丝，青蒜洗净切成小段。
3/7. 锅中放油，放入腊肉中火炒2-3分钟。
4/7. 放入腊肉中火炒2-3分钟。
5/7. 放入萝卜干炒4分钟左右，放入少量水焖1-2分钟。
6/7. 收干时放入姜丝和青蒜，放盐炒匀即可。
7/7. 大功告成，山哥请您尽享舌尖上的湖南美味吧！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、帮助消化、减肥等功效；可与圆白菜、糙米、海虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜干炒腊肉热量632 千卡
- 脂肪112.5 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物63 克
- 钠18.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1380 毫克