| 肉丝炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 308克 | 肉丝炒蒜苗热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于砍柴109分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝炒蒜苗的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、蒜苗（一把）、盐（适量）、酱油（10克）、蚝油（15克）、淀粉（10克）、料酒（一勺）
1/10. 猪瘦肉切细丝
2/10. 淀粉、料酒入肉丝，用手抓匀
3/10. 蒜苗洗净，切成寸段
4/10. 锅中放少许油，油温6成热时，入肉丝，用筷子划散
5/10. 倒适量酱油、盐调色调味，然后盛出，备用
6/10. 锅中倒少许油，将蒜苗入锅中翻炒
7/10. 倒一点点清水，放适量盐，翻炒
8/10. 倒入蚝油调味
9/10. 将炒好的肉丝倒加锅中，与蒜苗翻拌均匀
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；可与香菇、卷心菜、大蒜搭配；与基围虾、明虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱虫、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝炒蒜苗热量656 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠62.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾388 毫克