| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 240克 | 木须肉热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于烫衣服256分钟消耗的热量...120 | |||||
木须肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、木耳（适量）、鸡蛋（2个）、黄瓜（1个）、葱（1段）、大蒜（2个）、花椒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/4. 准备食材
2/4. 黄瓜切条，肉切片，鸡蛋打散加适量盐，木耳撕成小块，葱花、大蒜切末
3/4. 油热八分，炒鸡蛋，炒嫩些，炒好盛出
4/4. 锅里加油，放入花椒，油热后放葱蒜末爆香，加肉片翻炒，加适量老抽，加木耳翻炒，放盐，加黄瓜条翻炒，快熟时加入鸡蛋翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与韭菜、黑木耳、芒果搭配；与海虾、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗便秘、补气血等功效；可与荸荠、草鱼、春笋搭配；与海螺、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、香椿、干贝搭配；与味精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量512 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克