| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于街舞130分钟消耗的热量...470 | |||||
鱼香肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、鲜笋（50克）、水发木耳（30克）、料酒（10毫升）、酱油（10毫升）、盐（1克）、食用油（60毫升）、姜（2片）、大蒜（8瓣）、泡椒（20克）、白糖（15克）、水量（20毫升）、葱丝（20克）、醋（20毫升）
1/5. 五花肉切丝，放入腌制调料腌渍5-10分钟；
2/5. 鲜笋、木耳洗净均切成丝，姜切丝，大蒜拍碎后剁成蒜末；
3/5. 锅内依次放入调料、水以及腌渍好的肉丝、笋丝和木耳丝；
4/5. 盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，再放入葱丝、醋，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克