| 榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 地瓜粉 | 克 | 17千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 664克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于壁排球168分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜肉丝面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、青菜（6棵）、地瓜粉（5克）、榨菜（2个）、猪肉丝（100克）、香葱（2棵）、盐（2汤匙）、鸡精（1汤匙）、料酒（1汤匙）、生姜（5克）
1/8. 我准备的是超市买的阳春面（一买就是五六袋）
2/8. 榨菜两包（这个口味的还不错，喜欢辣的可以试试，不喜欢吃辣就换不辣的噢）
3/8. 肉是前腿肉，这个位置的肉才好吃，嫩嫩的，切成丝，放入少许盐，鸡精，味极鲜，地瓜粉，搅拌均匀备用
4/8. 切好香葱，准备好香葱头备用
5/8. 生姜切丝
6/8. 先把锅预热，把香葱头和生姜丝放入锅里炒香，把准备好的肉丝放入炒，再放入料酒！炒一会倒入开水！
7/8. 烧开后放入阳春面，煮5～10分钟就好，然后放入盐，鸡精调味
8/8. 起锅可以吃了！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉丝面热量1179 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物153.1 克
- 钠2936.4 毫克
- 钙237 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾816 毫克