| 凤尾芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 78克 | 凤尾芹热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于露营32分钟消耗的热量...150 | |||||
凤尾芹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西芹（50克）、枸杞子（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/10. 将芹菜洗净
2/10. 枸杞用水洗净、浸泡
3/10. 将比较厚的西芹片成薄片
4/10. 斜刀切上4~5刀
5/10. 切断，成凤尾状
6/10. 沸水中加入一滴油，将切好的芹菜放入，稍加焯烫断生
7/10. 捞出后过一下冷水
8/10. 然后捞出沥去水分
9/10. 将焯烫好的芹菜和枸杞放一起
10/10. 加入精盐、味精拌匀即可装盘
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、治疗高血压、提神等功效；可与武昌鱼、红薯、北极虾 搭配；与螃蟹、虾米、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、延缓衰老、明目等功效；可与蚕豆、红参、兔肉搭配；
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营养信息
- 凤尾芹热量81 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物67.26 克
- 钠506.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾573 毫克