| 鲍汁培根炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 鲍汁培根炒圆白菜热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于读书374分钟消耗的热量...78 | |||||
鲍汁培根炒圆白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（200克）、培根（60克）、鲍鱼汁（1大勺）、油面筋（50克）、盐（3克）
1/9. 准备的材料。
2/9. 培根片一切二。
3/9. 圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。
4/9. 锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。
5/9. 油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。
6/9. 锅中余油，放入圆白菜煸炒。
7/9. 等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。
8/9. 加入鲍鱼汁。
9/9. 加入适量精盐翻炒均匀即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、益心力、补骨髓等功效；可与圣女果、海米、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鲍汁培根炒圆白菜热量486 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质48.52 克
- 碳水化合物14.65 克
- 钠6156.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾1052 毫克