| 儿童肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 儿童肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于刮胡子988分钟消耗的热量...120 | |||||
儿童肉松的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、葱段（4个）、八角（3个）、大蒜片（5个）、咖喱粉（3勺）、酱油（10毫升）、老抽（10毫升）、食用油（20毫升）、白糖（1勺）、盐（1勺）
1/14. 瘦肉洗净
2/14. 瘦肉洗净
3/14. 开始煮，先大火，烧开转中火，中间翻几次，到40分钟左右关火取去，撕成3，4块，再放入烧10分钟小火，取出
4/14. 冲水，去水
5/14. 撕成更多小块
6/14. 按纹路，撕成条，我撕了50分钟灬
7/14. 锅里到油预热，小火
8/14. 到进去
9/14. 炒会儿
10/14. 到入酱油，白糖，盐
11/14. 咖喱粉
12/14. 因为觉得颜色不够好，又加了老抽，继续炒，直到炒匀吧
13/14. 放进去，我觉得这个不好打，下次要转成打阿胶粉的那个来打，不要打太细，就好了
14/14. 再到锅里炒下，手摸下差不多干就可以出锅了。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与南瓜、鸡蛋、香芋搭配；与红豆、杏、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿童肉松热量1975 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克