| 橙汁煎鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 492克 | 橙汁煎鸡腿肉热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于民族舞180分钟消耗的热量...270 | |||||
橙汁煎鸡腿肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、红椒（适量）、橙汁（适量）、盐局鸡粉（适量）
1/11. 红灯笼椒切成丁。
2/11. 橙子榨成汁。
3/11. 鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
4/11. 煎之前沾上盐局鸡粉。
5/11. 烧热油锅放入腌好的鸡腿肉
6/11. 两边煎金黄色盛起备用。
7/11. 使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。
8/11. 把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。
9/11. 然后将鸡腿肉加入翻炒。
10/11. 再把红椒一起加入继续翻炒。
11/11. 汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、健脾胃等功效；可与茄子、花菜、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 橙汁煎鸡腿肉热量809 千卡
- 脂肪22.79 克
- 蛋白质31.68 克
- 碳水化合物63.48 克
- 钠69.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1517 毫克