| 香菇拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 342克 | 香菇拌面热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于吹小号444分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇拌面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
阳春挂面（500克）、胡萝卜（0.5个）、五花肉（200克）、排骨酱（2勺）、香菇（200克）、黄瓜（0.5个）、香菇老抽（1勺）、大蒜（10克）、生姜（10克）、香菜（5克）、香葱（5克）、洋葱（0.5个）
1/14. 准备的菜：香菇，胡萝卜半根，黄瓜半很，洋葱半个，香菜少许
2/14. 五花肉切丁
3/14. 阳春挂面
4/14. 葱，生姜，蒜，都切丁
5/14. 排骨酱
6/14. 先把香菇切丝，要先煮一下。
7/14. 面条可以放锅里煮，备用！
8/14. 胡萝卜切丝，然后水里煮一下，捞出备用！
9/14. 把切丁好的五花肉放炒锅里扁炒，放点猪油一起炒！
10/14. 然后把生姜，蒜泥，葱末都一起放到肉里炒，炒到蒜，生姜，葱末至黄色。
11/14. 现在放入两勺香菇老抽炒一会。
12/14. 然后加两勺排骨酱炒一会，放入鸡精和盐，再加一碗开水，煮5分钟，
13/14. 最后捞面条，然后倒入熬好的汁，再放上煮好的香菇丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜，葱丁。
14/14. 拌好，开吃！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、解毒生津等功效；可与羊排、莴笋、蜂蜜搭配；与白酒、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、南瓜、山楂搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇拌面热量1111 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质14.27 克
- 碳水化合物39.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克