| 蚝汁培根香芋球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 蚝汁培根香芋球热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于垒球71分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝汁培根香芋球的做法共18个步骤
食材主料/辅料
香芋（300克）、经典飘香炒菜培根（30克）、洋葱（100克）、盐（3克）、胡椒粉（3克）、蚝油（2勺）、料酒（1勺）、淀粉（30克）
1/18. 准备的材料。
2/18. 洋葱洗净切片。
3/18. 培根先切条。
4/18. 再切成小米粒大小。
5/18. 香芋去皮洗净切丁上锅蒸熟后压泥。
6/18. 培根粒放入油锅中小火煸炒。
7/18. 加入芋泥中。
8/18. 加入胡椒粉。
9/18. 加入精盐。
10/18. 搅拌均匀。
11/18. 取适量芋泥，做成芋艿球。
12/18. 放入淀粉中滚一下均匀蘸上淀粉。
13/18. 入油锅炸至表壳金黄。
14/18. 洋葱放入垫好锡纸的砂锅中。
15/18. 洋葱上面放入炸好的芋艿球。
16/18. 锅中加入料酒、蚝油和水淀粉调成味汁。
17/18. 淋入芋艿球上。
18/18. 开火烧一分钟发出洋葱的香味，上面撒一些葱花即可。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、补中益气、促进消化等功效；可与猪肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与羊排、鸡蛋、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝汁培根香芋球热量283 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物27.44 克
- 钠37.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾524 毫克