| 泡菜肥牛锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 639克 | 泡菜肥牛锅热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于冰上掷石游戏83分钟消耗的热量...240 | |||||
泡菜肥牛锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（适量）、豆腐（适量）、泡菜（适量）、金针菇（适量）、葱段（少许）、盐（少许）、辣酱（少许）、水（800毫升）
1/4. 豆腐切片、金针菇去根洗净；
2/4. 锅内放入处理好的豆腐片、金针菇、肥牛卷、泡菜以及调料和水；
3/4. 盖上锅盖，启动【家常?锅仔】（【H?Assorted Stew】）功能，烹饪程序自动执行；
4/4. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、补脾益胃等功效；可与圆生菜、白萝卜、鲢鱼搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、促消化、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜肥牛锅热量333 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠11.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾320 毫克