泡芙的热量和减肥功效

1/14. 把水、油、糖、盐混合加热，

2/14. 待混合物沸腾，把低筋面粉倒入，迅速搅拌均匀，在这个过程中，不要关火，搅拌速度一定要快，

3/14. 全部混合在一起，待凉到室温，

4/14. 准备全蛋液（3个），和裱花袋，裱花嘴，

5/14. 裱花嘴最好用梅花嘴，挤出来形状更好，

6/14. 把鸡蛋液分次倒入放凉的混合物中，每次搅拌均匀再放下一次，

7/14. 完成后的浓稠度呈能拉出倒三角，

8/14. 放入裱花袋中，挤出形状，每个间留有一定空隙，防止膨胀后粘在一起，

9/14. 放入预热210度的烤箱中层烤10min左右，待膨胀后，转180度再烤20min左右上色，

10/14. 在这期间可以制作果馅，

11/14. 我一共做了三种，红色的草莓，橙色的苹果，绿色的猕猴桃（奇异果），做法都是切成小块（有点点颗粒感），放入不粘锅内，加入适量白砂糖调味，具体数量按个人口味而定，苹果的多过一下火，把它炒软为止，

12/14. 就可取出，

13/14. 每一个都胖胖的，能装满满的馅的样子！