| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 262克 | 姜撞奶热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于划船34分钟消耗的热量...240 | |||||
姜撞奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（100毫升）、老姜（1块）、白糖（3勺）
1/6. 老姜切末末。
2/6. 用纱布抱住姜末使劲拧出姜汁。有榨汁机的更好了，省力。
3/6. 锅倒入姜汁三倍多的纯奶，放入三小勺白糖，小火加热至微开（边缘冒泡）。
4/6. 举高一次性倒入碗中。
5/6. 盖上盖子静止15分钟
6/6. 又滑又嫩又浓又香的姜撞奶就做好啦！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、美容养颜、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与猕猴桃、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量136 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠52.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾109 毫克