| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉鸡 | 克 | 2595千卡 | 389千卡 | 16.7克 | 35.4克 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 717克 | 黄焖鸡热量/卡路里2609千卡 | |||
1/5. 鸡肉用热水烫洗一下,然后剁成大块;
2/5. 香菇洗净,冬笋切成片;
3/5. 锅内放入主料、调料以及水;
4/5. 盖上锅盖,启动【收汁?鸡肉】(【ASR?Chicken】)功能,烹饪程序自动执行;
5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
肉鸡的热量389千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强身健体等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、清热化痰、消食等功效;可与海参、莴笋、猪腰搭配;与羊骨、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;