| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于电工502分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨莲藕汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（6小块（约200）克）、莲藕（1小节）、葱白（2段）、姜片（5片）
1/5. 冷水下锅，除去血沫。捞出后，用开水清洗一下。用开水的话，肉质会更软嫩！
2/5. 准备好葱，姜、和莲藕。
3/5. 我用的是电沙锅，提前将沙锅通上电，将水烧热。然后将排骨、葱、姜放入锅里。
4/5. 莲藕切成滚刀块。
5/5. 将莲藕放入锅内就可以了。我的沙锅炖汤时间是4小时，所以我是在炖3小时后加盐。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与洋葱、山楂、茄子搭配；与菱角、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、凉血、止泻等功效；可与鳝鱼、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨莲藕汤热量1507 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克