| 咖喱鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 789克 | 咖喱鲈鱼热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于擦玻璃228分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、香茅（4根）、鱼露（5毫升）、草菇（5个）、绿咖喱膏（50克）、棕榈糖（8克）、椰汁（150毫升）、柠檬叶（3片）、食用油（20毫升）、水量（400毫升）
1/5. 鲈鱼宰杀，收拾干净，将鱼从背部切开，切成4厘米块；
2/5. 香茅洗净切斜段，草菇中间切开热水焯烫；
3/5. 锅内放入主料、调料和水；
4/5. 盖好锅盖，启动【收汁?鱼】（【ASR?Finsh】）功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，将食材小心盛出。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝肾、补肝益脾等功效；可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、驱虫等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、消暑等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鲈鱼热量683 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物45.44 克
- 钠4300.1 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾632 毫克