| 酿香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 酿香菇热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于越野摩托148分钟消耗的热量...240 | |||||
酿香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（150克）、新鲜香菇（15个）、料酒（1勺）、蚝油（1勺）、水淀粉（1勺）、生抽（1勺）、生粉（2勺）
1/9. 准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。
2/9. 猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以）
3/9. 将调好料的肉酿进香菇里。
4/9. 所有酿好完毕，排放入盘。
5/9. 上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。
6/9. 再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。
7/9. 再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。
8/9. 将汤汁淋在香菇表面完成。
9/9. 成品。也可放入少量枸杞做装饰。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与枇杷、西瓜、芦笋搭配；与鲫鱼、基围虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿香菇热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克