| 黄焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 黄焖排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于吹喇叭792分钟消耗的热量...120 | |||||
黄焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、姜（1个）、蒜头（3个）、干辣椒（3个）、八角（2个）、草果（1个）、小葱（1棵）
1/8. 原料图。排骨3根砍小段，加1匙料酒绰水洗净沥干备用。姜3片蒜3个干辣椒3个八角2个草果1个小葱1棵洗净备用。
2/8. 热锅放多点油，放入排骨不断翻炒至微黄。
3/8. 放入姜丝蒜片葱白辣椒段八角草果炒香。
4/8. 改小火放1大匙豆瓣酱炒匀。
5/8. 加热水没排骨，撇浮沫，小火焖1小时。
6/8. 放一小勺盐改大火收汤。
7/8. 汤汁快收干时放半小勺蘑菇精提味，撒葱花，炒匀，准备出锅。
8/8. 酥嫩入味，香辣适宜的黄焖排骨，是不是很有食欲啊！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与菱角、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄焖排骨热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克