| 手抓羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 1000克 | 手抓羊排热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于耕种338分钟消耗的热量...360 | |||||
手抓羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、花椒（20粒）、盐（蘸料用）（4克）、大蒜（20瓣）、香油（2毫升）、盐（6克）、姜（4片）、醋（100毫升）、辣椒油（5毫升）、水量（800毫升）
1/5. 羊排切成长条，清水浸泡30分钟，捞出后洗净；
2/5. 锅内放水放入处理好的羊排、调料和水；
3/5. 启动【收汁?羊肉】功能，烹饪程序自动执行；
4/5. 将大蒜拍碎剁成蒜茸，调成蘸料盛入碗中；
5/5. 待烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀，羊肉盛出改刀，以碗汁沾食羊肉。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、强筋、促进消化等功效；可与生姜、枸杞、豆腐搭配；与醋、绵白糖、荞麦相克，同食可能会引起不适；
