| 花菇白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 花菇 | 克 | 9千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 61千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 487克 | 花菇白菜炒年糕热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于开飞机244分钟消耗的热量...120 | |||||
花菇白菜炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
年糕（3根）、花菇（45克）、白菜（175克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：年糕、花菇（已清洗）、白菜（已清洗）
2/12. 将年糕放在案板上切成片，待用。
3/12. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
4/12. 将已清洗好的花菇放在案板上切开，待用。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6/12. 接着，合入切好的花菇和年糕翻炒一下。
7/12. 然后，加适量的清水。
8/12. 翻炒翻炒至白菜熟透。
9/12. 最后，加适量的生抽。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 加适量的鸡精。
12/12. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、健脾暖胃等功效；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、补脾胃、促消化等功效；可与小葱、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、促消化等功效；可与鳜鱼、鲤鱼、甜椒搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菇白菜炒年糕热量487 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质7.88 克
- 碳水化合物103.58 克
- 钠319.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾394 毫克