| 香甜紫薯派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 总量 | 550克 | 香甜紫薯派热量/卡路里1365千卡 | |||

1/9. 紫薯蒸熟

2/9. 放入适量白糖,用擀面杖稍微捣烂点

3/9. 紫薯泥加点淡奶油,用打蛋器打成糊糊

4/9. 派皮放入模具,用手把气泡压出去

5/9. 把紫薯泥挤上去

6/9. 剩下的派皮切成条,编织在上面,松弛20分钟

7/9. 把多余的部分剪去

8/9. .刷上蛋液

9/9. 放入烤箱,220度烤35分钟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、补虚乏等功效;可与莲子、水芹菜、排骨搭配;与鸡胸脯肉、大花蟹 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;