| 巧克力裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力裸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 准备材料。

2/15. 用热水将巧克力粉调成糊状。

3/15. 分次拌入蛋黄。

4/15. 搅拌均匀,将红糖过筛拌入。

5/15. 筛入低粉拌匀。

6/15. 将蛋白打到硬性发泡,切拌入蛋黄糊里,倒入蛋糕模。

7/15. 160°,30---35分钟。

8/15. 将蛋糕分为3层。

9/15. 抹上奶油,放上草莓块。

10/15. 一层一层抹奶油

11/15. 成品欣赏

12/15. 成品欣赏

13/15. 成品欣赏

14/15. 成品欣赏

15/15. 成品欣赏
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与菠菜、北极虾、百合搭配;与茶叶、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;