| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散,加水和面粉和匀,加入韭菜,适量盐调味

2/7. 平底锅放油 ,倒入面糊

3/7. 小火煎至面糊凝固

4/7. 将鸡蛋饼卷起来

5/7. 也可撒点虾皮,会是另一番味道

6/7. 卷成一条

7/7. 起锅切段
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与海虾、百合、基围虾搭配;与菠萝、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、青鱼、绿豆芽搭配;与牛排、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;