| 牛筋烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 764千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 萝卜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 800克 | 牛筋烧萝卜热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于游泳82分钟消耗的热量...600 | |||||
牛筋烧萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛筋（400克）、萝卜（400克）、姜（少许）、花椒（5颗）、大蒜（适量）
1/5. 准备好原材料，萝卜切条，牛筋切断。我这买的是成品牛筋。
2/5. 辅料有：姜。蒜。花椒。辣椒。香菜
3/5. 油热放入豆瓣酱，还有上述辅料炒出香味放入牛筋煸炒后放入清水没过牛筋。我这火大了，拍照糊掉了，所以还是一心不能二用。哈哈
4/5. 然后倒入萝卜煮煮软烂，起锅。
5/5. 起锅装盘放入香菜点缀，，开吃。儿子说，这个肥肉好好吃，，儿啊，，这是牛筋。
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中暖中、强筋壮骨、益气补虚等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治食积胀满、除燥生津等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与蛇肉、金桔、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛筋烧萝卜热量824 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克