| 西兰花拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 西兰花拌木耳热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于看电影90分钟消耗的热量...60 | |||||
西兰花拌木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、干木耳（30克）、胡萝卜（1段）、盐（4克）、食用油（1汤匙）、花椒（10粒）、味精（少许）
1/10. 木耳泡发。
2/10. 焯西兰花。
3/10. 西兰花快焯熟时放入胡萝卜一起焯熟，放入凉开水过凉。
4/10. 焯木耳。
5/10. 原料放入盆中。
6/10. 加盐，味精拌匀。
7/10. 炒锅倒油，放入花椒炸香。
8/10. 趁热烹入蔬菜中。
9/10. 拌匀。
10/10. 摆盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与牛肉、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效；可与菠菜、鳕鱼、圆白菜搭配；与猕猴桃、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花拌木耳热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克