| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 701克 | 海鲜粥热量/卡路里1120千卡 | |||
1/4. 常规煮白米粥,1小时左右,至米开花

2/4. 准备三文鱼切片,虾肉切丁,蟹腿肉少量

3/4. 白米粥好后,加入蟹腿肉、虾肉丁稍做搅动,加入三文鱼片,煮至鱼肉熟,加少许盐、料酒、麻油,最好撒上少许香菜沫。

4/4. 海鲜粥营养丰富,易于消化,养胃。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、降血压、增强脑功能等功效;可与圣女果、柠檬、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、缓冲贫血、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香瓜、柚子、桔子相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有提高性功能、增强性欲、治疗高血压等功效;可与西兰花、丝瓜、香菜搭配;与红枣、木瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;