| 豆豉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1135千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 430克 | 豆豉排骨热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于烤面包454分钟消耗的热量...150 | |||||
豆豉排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（430克）、姜片（适量）、葱段（适量）、豆豉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：排骨（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
2/11. 将已清洗好的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10中后捞出。
3/11. 烧锅倒油烧热，搁入适量的豆豉炝锅。
4/11. 接着，下入焯好的排骨，加适量的料酒。
5/11. 翻炒翻炒
6/11. 然后，加适量的生抽。
7/11. 加适量的盐。
8/11. 加适量的鸡精。
9/11. 调味炒匀。
10/11. 最后，搁入葱段，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉排骨热量1135 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克