| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 547克 | 鲫鱼汤热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于攀登雪山40分钟消耗的热量...990 | |||||
鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、花椒（5粒）、枸杞（10粒）、盐（5克）、水（1200毫升）、姜（2片）、料酒（5毫升）、胡椒粉（1克）、香油（3毫升）
1/4. 鲫鱼收拾干净，用开水烫过；葱切段，姜切片；
2/4. 锅内放入处理好的鲫鱼、调料和水；
3/4. 盖上锅盖，启动【煲炖?鲫鱼汤】功能，烹饪程序自动执行；
4/4. 待烹饪结束时，加入胡椒粉﹑盐和香油，将锅内食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、活血通络等功效；可与薄荷、芋头、木耳搭配；与茶叶、猪肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量662 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物134.4 克
- 钠340.3 毫克
- 钙778 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾793 毫克