| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 黄油曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于灭火6分钟消耗的热量...720 | |||||
黄油曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋粉（200克）、黄油（130克）、糖粉（65克）、砂糖（35克）
1/12. 黄油称量好放到一边软化
2/12. 加入糖粉开始打发
3/12. 打发到稍微变浅，糖被吸收
4/12. 然后加入砂糖继续打发
5/12. 一直到颜色明显变浅了为止
6/12. 分次加入鸡蛋液
7/12. 打发均匀
8/12. 打好的样子，颜色明显很浅，很松软
9/12. 筛入低筋面粉
10/12. 刮刀拌匀
11/12. 放到裱花袋里面
12/12. 在烤盘上面挤出各种花型，上下火中层，170度15分钟即可~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与明虾、桂圆肉、北极虾搭配；与豆奶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克