| 番茄鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 28千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 575克 | 番茄鸡蛋炒面热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于乒乓球54分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄鸡蛋炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、鸡蛋（2个）、面条（10克）、青菜（5条）、花生油（3匙）、盐（1匙）
1/6. 面条跟青菜先用开水灼一下，然后捞起过冷河，盛好备用。
2/6. 番茄用热水烫一下，去皮。然后起油锅，翻炒至熟，盛起。如果炒时干的话可以加一点水。
3/6. 鸡蛋打好，发泡。然后起油锅，待鸡蛋快要熟的时候倒进番茄一起炒。
4/6. 不断翻炒底部，不然鸡蛋会粘锅。然后放点白糖与盐调味。盛起。
5/6. 把面条放进锅里再翻炒一下，会比较香。
6/6. 然后把面条加进番茄鸡蛋里就可以了，可以再放几条青菜。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、清热生津等功效；可与芹菜、圆白菜、鸡蛋搭配；与石榴、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米面、百合、青椒搭配；与柿子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋炒面热量215 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物69.32 克
- 钠248.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾614 毫克