| 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 261克 | 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于有氧操37分钟消耗的热量...280 | |||||
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（三个）、鲜鸡汁（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 备好的食材。
2/9. 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3/9. 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
4/9. 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
5/9. 再加一点油爆香姜蒜末。
6/9. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7/9. 加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
8/9. 再把炒好的鸡蛋放入。
9/9. 翻炒均匀即好。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、杀菌等功效；可与苹果、羊排、排骨搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与圆白菜、豆浆、香菇搭配；与西红柿、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与西红柿、玉米、海虾搭配；与茶叶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量173 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物18.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克