| 豆豉蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 104千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 260克 | 豆豉蛏子热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于洗衣服48分钟消耗的热量...129 | |||||
豆豉蛏子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛏子（260克）、姜片（适量）、葱段（适量）、豆豉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
2/10. 烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。
3/10. 接着，下入蛏子，加适量的料酒。
4/10. 翻炒翻炒至蛏子开口。
5/10. 然后，加适量的生抽。
6/10. 加适量的白糖。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 调味炒匀。
9/10. 最后，搁入葱段，即可。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有胃病、清热、咽喉肿痛等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蛏子热量104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠175.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁33.6 毫克
- 钾140 毫克