| 年糕炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 250克 | 年糕炒蟹热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于自行车测功器48分钟消耗的热量...300 | |||||
年糕炒蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蟹（250克）、年糕酱（1袋）、年糕条（300克）、青椒（50克）、食用油（30毫升）、水（50毫升）、洋葱（50克）、大蒜（3瓣）、白芝麻（1克）
1/6. 花蟹撬开蟹壳，去除腮跟肺；
2/6. 蟹切成4块，蟹钳用刀轻拍，蒜切片、青椒、洋葱切条；
3/6. 年糕用清水冲洗，热水煮3分钟后捞出备用；
4/6. 锅内放油，放入处理好的主料、调料和水；
5/6. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
6/6. 待烹饪结束后，撒入青椒和洋葱条，将食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有清热解毒、滋肝阴、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、蜂蜜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕炒蟹热量238 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克