| 蔓越莓西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 137千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 215克 | 蔓越莓西米露热量/卡路里472千卡 | |||

1/8. 准备一壶水,将水烧开

2/8. 烧开后放入西米露,选择花草茶“5min”,煮5分钟,期间时不时用筷子搅拌

3/8. 煮完5分钟之后,就可以熄火焖了,焖上大约15-20分钟的样子

4/8. 焖好之后,就会看到西米透明部分开始变多,留下中心一个小白点,将西米用漏勺捞出,将壶中浓稠的液体倒掉,用凉开水冲洗西米,冲洗几次之后,重新再壶中装好水,烧开

5/8. 壶中装好水后,烧开,烧开后放入已经半透明状的西米,启动水果茶“10min”,加热10分钟,和上一轮一样,需要时不时用筷子搅拌,让水流欢腾起来

6/8. 10分钟后,西米基本已经呈现通透状。如果此时已经透明,就此完工

7/8. 将西米用漏勺捞出放入准备好的椰汁,放入一勺糖桂花(或蜂蜜或不加)搅拌均匀

8/8. 将蔓越莓干切小块,放入其中
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;